月下饼 中秋韵,异科师生手作添圆满——平遥月饼制作温情记
黑神话悟空火了,山西的宝藏月饼也藏不住了,一开口就漏了馅!9月14日下午,经济与管理学院异科导师邓永强与范月娟老师在毣谷书院的共享厨房带领异科学生举办了一场别开生面的中秋传统月饼制作活动。本次活动我们特别选择了具有地域特色的平遥空心月饼作为制作对象。这种月饼和传统的五仁月饼不同,“空心月饼”外皮酥脆,内里中空,内壁填充红糖,口感独特。活动中,学生们首先认识了所需的食材及其配比,接着分组完成了黑芝麻、白芝麻、...
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2024/09黑神话悟空火了,山西的宝藏月饼也藏不住了,一开口就漏了馅!9月14日下午,经济与管理学院异科导师邓永强与范月娟老师在毣谷书院的共享厨房带领异科学生举办了一场别开生面的中秋传统月饼制作活动。本次活动我们特别选择了具有地域特色的平遥空心月饼作为制作对象。这种月饼和传统的五仁月饼不同,“空心月饼”外皮酥脆,内里中空,内壁填充红糖,口感独特。活动中,学生们首先认识了所需的食材及其配比,接着分组完成了黑芝麻、白芝麻、...
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2024/09爱才是人类战胜AI的终极武器。9月14日毣谷书院在胶囊书局举办“E”话题制造者第10期:《AI·未来》,本次活动由电影评论中心刘书毓老师带领大家一起来阅读大咖书物《AI·未来》并以“人工智能与人类”为主题展开探讨。我们享受着人工智能为我们提供的便利,人工智能也可以通过数据来学习和了解人类。但有人预测,人工智能领域将迎来“奇点”——出现一种理解和操纵世界的能力让人类相形见绌的机器,人类与它们的智力差距差不多就是昆虫与人类的差距。...
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2024/09“生命不息,运动不止”,随着秋日的温柔步伐悄然临近,9月11日下午14:30,由毣谷书院与竞技体育中心合办的【+U健身Show排行】第8期:打造“轻线条”活动在毣谷书院三楼毣·天台展开,本次活动,我们旨在通过健身的深邃智慧,帮助同学们提高身体素质,塑造良好体态,打造身体轻线条。本次活动特邀竞技体育中心的何毅老师,引领同学们领略健身带来的身心和谐和内在宁静的无限魅力。何毅老师不仅精通健身奥义,更具备敏锐的洞察力,他能精准把握每位学员的身心特性,...
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2024/09一道美味的佳肴,让人在品尝中感受到无尽的幸福。9月6日(周五)14:30—15:30毣谷书院与望野·共享厨房举办【鲜厨训练营】第12期:开学“食”光机。希望通过美食,帮助他们缓解开学压力,快速适应校园生活。活动伊始,阳光透过窗户洒满厨房,为这场特别的聚会增添了温暖与活力。一张张桌子上摆满了面粉、馅料、擀面杖等工具,大家摩拳擦掌,准备在这场包包子活动中大展身手。厨房里弥漫着面粉的香气和馅料的鲜美,让人垂涎欲滴。在老师的悉心指导下同学们学习了包包子的技巧。...
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2024/06思考:如何实现万画千村 持续一个月的武乡计划在与张院长数次线上沟通和方案调整中终于迈出第一步,我们不断追问艺术对于村民的价值,更加期待这片三晋大地上隐藏的宝藏。6月在大数据学院、信息工程学院学生的帮助下,“有览”小程序平台已经初步实现地图嵌入、页面跳转、画幅赏析等功能,据我们想象的又进一步,下一步便是召集全国艺术家捐赠艺术画,张院长说人心是有温度的,产品也是,万画千村是我一定要为武乡实现的,如果这个行动能点亮全山西甚至全国,...
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2024/06遇见·是为了在“阿信”共同成长,离别·是为了在“阿信”再次相遇。夏日微风清凉,别是一番惬意与慵懒。临近毕业,即将离开“阿信”的学子们少了一丝活泼与青涩,多了一丝惆怅与成熟。为了帮助毕业学子在“阿信”驻留成长故事,6月16日,毣谷书院及白燕书院共同将“最后一场完满活动”作为活动主线,打造以“歌曲奏唱、故事分享、定格回忆”为主要环节,为毕业学子倾情打造具有交互性,故事感的毕业音乐轰趴会。“花漾年华·勇敢的你是否还记得初次上台”...