金风染序，秋意漫盈。为体悟顺时而食的传统食养智慧，感受惜粮慢煮的生活美学，10月29日18:00，在上河书院204 自在·菜谱工场举办的【菜谱工场·秋天的6碗杂粮粥】（第2期）：苹果燕麦粥活动如约启幕。活动以苹果燕麦杂粮为媒，学生分工协作、亲身经历食材清洗切配、文火慢熬的全过程，在袅袅粥香之中浸润轻食养生理念，于烟火氤氲的方寸空间，邂逅秋日独有的温柔诗意，沉淀从容向内的生活意趣。

粥的独白：我盛满了整个秋天的温柔

主持人宋少华娓娓铺展秋日食养的悠远渊源，细致介绍燕麦、鲜果等食材的营养价值，缓缓阐释秋季轻食润燥、顺时调养的养生理念。在场学生们静心聆听时节食养的细碎知识，慢慢读懂顺应时序调养身心的生活智慧，沉浸感受中华传统饮食文化独有的温润底蕴。分享结束后，实操环节正式开启，同学们自由分组、默契协作，有条不紊地完成食材淘洗、苹果切配等工序。灶火轻摇，食材入锅文火慢熬，清甜果香糅合醇厚的谷物香气，在空间里缓缓弥漫开来。大家一边动手烹制，一边在热气氤氲的烟火之中感受劳动独有的欢愉，于一粥一饭间践行惜粮节俭的风尚，把温柔的秋日意趣融进这一碗清粥里。

秋粥寄笺：送予书院的守夜人与耕耘者

待粥品熬至绵稠温润，氤氲香气盈满一室，同学们便小心地盛起粥羹。大家动作轻柔，缓缓将温热的粥舀入碗中，绵密的燕麦裹挟着苹果的清甜缓缓铺展。一碗碗秋粥错落摆放，暖雾轻轻升腾，灶间的烟火温柔沉淀，所有慢煮的心意，都妥帖盛放在这一碗温热里，藏着独属于秋日的清甜与治愈。

待一碗碗清粥盛妥，同学们便捧起这份温热，缓步送至宿管阿姨以及在上河书院学习的同学们的手中，这一碗经文火慢熬的秋粥，藏着学生们最真挚的心意。大家借着这朴素的烟火滋味，细碎的暖意随粥香流转，让温柔与感恩在书院里缓缓蔓延。

粥汽漫帧：舌尖接住一锅温热

将暖意悉数送出之后，同学们才缓缓围坐成圈，静下心来品尝这份亲手慢熬的秋粥。碗间热气袅袅升腾，粥的清香在鼻尖轻轻萦绕。大家轻声闲谈，小口慢品，细细感受灶间劳作换来的这份清甜。方才忙碌的疲惫都消散在温热粥香里，在松弛安然的氛围中，独享这份由自己亲手创造、专属于秋日书院的温柔滋味。

粥汽缓缓消散，温柔却长久留存。一锅慢熬出来的绵甜，在传递与分享里流转，没有盛大的光景，只留下灶间细碎动人的烟火。那些一同动手、彼此赠予、静静品尝的瞬间，都化作柔软的印记，静静安放于书院的时光里，待往后回想，依旧有一份温热在心底缓缓漾开。

（撰稿：王凯玥 程静 供稿：上河书院 摄影：张穗穗）