传统村考察 尽显乡魅力
12月16日9:00-10:30，三达书院名誉院长白郎于上河书院奇点·多功能赋能室开展“名誉院长讲座——传统村落考察：以梅里雪山区域的茨中村为例”活动。院长带领同学们走进村落，感受乡村民朴之魅力，探索传统之瑰宝。
当同学们随着白院长的思绪，在语言的梦境中踏进梅里雪山区域的茨中村的那一刻，浓浓的风土人情味道扑面而来，在这场与民朴的邂逅之下，白院长向同学们介绍了茨中村的地理位置和自然环境，有着得天独厚的自然风光和人文景观。在邂逅之后，追溯到历史的长河中，白院长讲述了茨中村的历史和文化：“茨中村是一个有着悠久历史的藏族村落，其文化传统可以追溯到明朝时期。在历史长河中，茨中村经历了多次战争和迁徙，但依然保留了独特的文化传统和建筑风格。”在白院长的讲解后，刘晓春同学提问道：“那这么说来，茨中村是不是有着几千年的文化与历史，那文化传承下来不会被流失吗？”白郎院长听了刘晓春同学的讲话，接着回答道：“茨中村是一个藏传佛教信仰非常浓厚的村落，村里有多座寺庙和佛塔，其中最为著名的是茨中教堂。这座教堂是中国唯一的天主教堂，也是云南省重点文物保护单位。此外，他还介绍了茨中村的风俗习惯，如转经、朝圣、歌舞等。这些风俗习惯反映了茨中村人民对宗教信仰的执着和对生活的热爱。”刘晓春同学听后恍然大悟，连连点头。
讲解之后同学们就茨中村的历史文化及发展历程，提出了自己的建议，有的同学建议加强对茨中村文化遗产的保护和传承，例如加强对寺庙、佛塔和教堂等文化遗产的修缮和维护，有的同学说可以多多宣传，打造景点，开展更多的文化活动来传承和弘扬茨中村的文化传统。在一片片的探讨建议声中，活动逐渐接近尾声。
通过此次活动同学深刻认识到了传统村落的珍贵价值和保护的重要性。茨中村的美丽风景、传统文化和生态环境令人难以忘怀，也更加坚定了同学们对传统村落保护的决心。保护传统村落不仅是一项工作，更是我们每个人的责任。作为社会主义核心价值观的一部分，传承和保护文化遗产是我们的责任和义务。只有通过积极的行动，我们才能让传统村落继续发扬光大，为后代留下宝贵的财富。
未来，希望同学们能加大对传统村落保护的关注和支持，共同守护好我们宝贵的文化遗产。也期望同学们一起行动起来，共同努力，保护好我们的传统村落，让它们在现代社会中焕发新的生机和活力。
幸福饺子宴 最抚凡人心
四方时事，不过一碗人间烟火！千言万语，尽在几道家常小菜。12月16日11:00-13:00，三达书院名誉院长白郎与同学们齐聚毣谷书院望野·共享厨房，围灶欢聚，在包饺子中享受幸福，在拿手菜PK中感受快乐，更在美食品尝的过程中体会浓浓书院情。
最真实的人间烟火，不过一餐一饭。简单的食材，经过精心加工后，便是最大的变量。无论是大火烹饪还是小火慢炖，一个食材能带给人的惊喜总是让人惊讶不已。活动现场，几名“厨神”在领取到各自的食材后，便迫不及待地想要一展厨艺，看着他们跃跃欲试的样子，三达书院发展导师胡红霞忍不住再次叮嘱同学们务必注意安全，切菜时一定要注意手指头，炒菜时一定要把锅擦干再倒油……对于胡老师的叮嘱，同学们连连点头并比出OK的手势。只见，翁佳同学将洗净的青椒摆在案板上，手起刀落间只听“叮叮当当”的声音在耳边响起，不一会两根青椒就变成了丝状，“唰~”一声，案板上的青椒已经转移到刀背，而后被放入盘中等待下一步流程。这时，张倩汝同学又将切好的肉丝从塑料袋里取出放入碗中，清水简单冲洗掉表层浮沫后，鸡蛋清、料酒、食盐依次加入并将调料抓匀后搁在青椒旁边。紧接着，刘慧芳同学起锅烧油，将刚才腌制好的肉丝顺着锅边轻轻滑入，再把青椒加入大火爆炒，肉的香味结合青椒的香辣味，生抽、咸盐等调味料作为点睛之笔依次加入，分分钟吸引一批食客驻足等候。随后，其他小组的拿手好菜也接连被端上桌。
水冷天寒，一碗热气腾腾的饺子大概就是这个冬天最浪漫的事了。就在炒菜组这边热火朝天准备“家宴”时，饺子组这边已经紧锣密鼓开始和面、调馅、擀皮了。一个个面剂子就像是一个个白胖子，在同学们手中一按一擀后，就变成了圆圆的面片，将饺子皮搭在左手，右手挖一点饺子馅，轻轻将饺子皮对折封口，一个耳朵一样的“小胖子”跃然手上。但是如何掬一下让它立起来，可让同学们犯了愁，不是露馅了就是粘手了，眼瞅着炒菜组一道菜接一道菜出锅，这边的饺子组可是着了急，不停地嘟囔着“谁来帮帮我们呀！”“我来！”白院长撸起袖子洗干净手就加入包饺子大队，还耐心地向同学们讲解收口时要注意边缘不要沾上馅料，挤一下的时候要注意手指微微用力即可，千万不要挤过头。在白院长的鼓励下，不一会，满满一大盆馅料就包完了，一个个小巧可爱的饺子映入眼帘。
面对桌上的饕餮美食，不仅勾起了胃里最后一只馋虫，也让大家心头的温暖慢慢涌动。生活里，留下太多早出晚归的匆忙背影，能与书院家人好好吃顿饭便成了一种奢望，但是在与院长共膳的时光中，同学们沉浸下来感受为爱的人做一顿饭的快乐，足以抵消临近期末的疲惫与困乏。
