为使同学们足不出户在书院就可以品味到各地美食,领会到各地域丰富的饮食文化,体会“舌尖上的书院”。11月22日16:00,上河书院于210家膳·共享厨房开展“‘味’爱‘食光’(第1期):风味一串”活动。本次活动由上河书院学生会社区服务部部长杜万妮同学,带领大家一同走进川渝美食,体会钵钵鸡在舌尖上的舞动、麻辣鲜香在味蕾上的极限刺激。
百年遗韵 舌尖舞动
活动伊始,杜万妮同学就对本次活动所要制作的美食——钵钵鸡,为同学们做了详尽的解说。在她的介绍中,我们了解到钵钵鸡的起源、由来、发展历史及制作方法。在杜同学的讲解下,大家纷纷对接下来要制作的美食摩拳擦掌、期待满满。
“烹”然心动 回味无穷
为了加深同学们的活动体验,活动组织者为大家准备了制作美食的工具和材料,供大家亲身体验。伴随着活动如火如荼的开展,房间里传出的不仅仅是食物的香气,还有大家的欢声笑语。同学们欢聚一堂,制作着属于自己那一碗的美味小吃,感受那一口口麻辣鲜香,体味那一碗碗传统美食的温暖。让味蕾在钵钵鸡的海洋中狂欢,探寻这道美食的历史渊源和独特魅力。
一起吃饭 无比浪漫
美食,人类的快乐来源,当之无愧的人生治愈剂,一茶一饭、一粥一器,它们不仅承载着人间烟火气的喧嚣,还承载着心底那抹细腻的柔软。活动最后,同学们争先恐后的分享自己制作美食的心得。他们从五湖四海而来,到这里求学,由于地域差异,饮食习惯也大不相同,经常有一种孤独的感觉。而在今天,大家相聚在这里,一起制作钵钵鸡,不仅让大家感受到书院“家文化”的真正内涵,还在异乡感受到温暖和感动。
希望通过此次活动,同学们能够对钵钵鸡的相关知识有一定的了解。认识到它不仅仅是一道风味小吃,还承载着一方人对团圆和幸福的向往。在未来的道路上,上河书院依旧会秉持家文化内涵,在带领同学们制作美食的过程中,持续传达爱与温暖。