你还在以为炒菜只是“锅里翻炒几下”的家常便饭吗？那就out啦！忘记那些关于炒菜的刻板印象吧。它不再是厨房里的例行公事，而是可以登上“美学舞台”的创意主角。10月31日15:00，“美学流传计划·菜谱工场（第12期）：食趣大作战”于上河书院203 右岸厨房展开。上河书院发展导师于叶璠带领同学们开启了一场关于食材的无限创想之旅，用双手重新诠释日常食材的趣味与美感。

打破定义：从“家常小炒”到“颜值担当”

活动伊始，四人一组自由组队，通过轻松有趣的小游戏决定谁先选择自己要做的菜品——西红柿炒鸡蛋、土豆丝、手撕包菜、青椒肉丝等。传统的“锅里翻炒”的定义被打破，于老师鼓励同学们将炒菜视为一个创意的核心载体，去探索其在视觉、味觉和情感连接上的各种可能。现场提供的丰富食材，不再是简单的充饥之物，而是变成了调色盘上的颜料，等待同学们用巧思将它们组合成艺术品。同学们在于老师的引导下，开始思考如何将色彩、营养与造型巧妙结合，让炒菜不仅是食物，更是表达个性与审美的媒介。通过重新解构日常食材的组合方式，大家逐渐意识到：美，原来可以如此“可口”。

创意迸发：家常炒菜化身味蕾与视觉的惊喜

活动进入了最火热的炒菜环节。同学们围在灶台前，忙碌的身影中洋溢着专注与热情。有的同学将西红柿炒鸡蛋做得红黄相间、色泽诱人；有的把土豆丝切得细如发丝、爽脆可口；还有的将手撕包菜炒得翠绿鲜亮、香气扑鼻；更有“大胆”的同学尝试在炒青椒中加入创新调味，打造出令人惊喜的全新风味。现场充满了欢声笑语，切菜声、翻炒声、讨论声、惊叹声此起彼伏。每一道菜的出锅，都引来一阵围观和拍照。宋思雨同学问道：“大家对这次活动有什么感想和体验？”不少同学表示，这是他们第一次将“吃”与“玩”结合得如此紧密，在亲手创造中感受到了食物带来的味觉与情感的双重乐趣。

情感升温：美食成为连接彼此的温情纽带

活动不仅是一场味觉与视觉的盛宴，更是一次情感的互动与传递。同学们在协作中互相学习、彼此启发，不少同学通过镜头记录下这美好的一刻，与亲友实时分享这份亲手创造的美味与快乐，让炒菜成为传递情感与温度的媒介。在分享与品尝的过程中，大家不仅收获了美味，更深化了情谊，体会到共同创造带来的满足与温暖。随着活动步入尾声，餐台上已然摆满了一道道色香味俱全的炒菜作品。它们不仅展现了同学们的巧思与创意，更传递出“美学流传计划”的核心精神——美，源于对日常的重新发现与用心创造。

“美学流传计划”始终致力于让美学融入生活细节。通过“菜谱工场”这类轻松而富有创意的活动，同学们亲身体验到：美，并非遥不可及，它蕴藏于每一次动手创造的过程中。即便是最寻常的食材，也能通过用心对待，焕发出不凡的光彩。这场关于炒菜的创意之旅，不仅让同学们收获了美味与成就感，更在他们心中播下了“生活美学”的种子。

（撰稿：赵 怡 张晓旋 供稿：上河书院 摄影：杨栋樑）