书院社区新体验，师生互动情共生。4月6日15:00，后勤处与无边书院深度融合，全生异科导师化身“面点师”，于无边书院“职”面空间，开展“厨艺学堂第2期：面由心生——校园面点体验日”活动。迎“面”而来，“面”由心生，传统花馍与趣味果蔬结合，邀请学校后勤处专业面点师现场示范指导，让书院学子更好地了解和学习面点的制作工序，切身体验书院家文化。

火热 面粉“破冰”记 

活动伊始，无边书院发展导师舒菲为大家开启活动的流程，为大家介绍面粉的不同种类，荞麦面，江米面，绿豆面，高粱面，玉米面，通过五彩的面粉接力游戏让大家进入活动状态。面粉在传送的途中，大家面面相觑，一呼一吸，面粉扑在大家的脸上，头发上……瞬间，大家都变成话剧里的“白面小生”，相视而笑，初到时的拘束感悄然而逝。蓬松绵软的口感配合果蔬的自然味道，每一口都是满满的幸福。采用冷冻工艺，即时锁味锁鲜；纯酵母发酵，不添加复合膨松剂；手工制作，各种活灵活现的造型，媲美手工艺品。

细致 面粉“变形”记

全生异科导师们悉心指导现场的每一位同学，从盲盒的抽取，选料的配置，食材的榨汁，面粉的调色每一步都在有条不紊地进行着。在醒面的过程中，后勤处王家栋老师带领学子们体验阿信吉尼斯挑战项目——拉长“面”。同学们更是迫不及待地开始挑战，哇，在大家的惊呼中，刚刚还是盘旋在面盘中的面条，在这位同学的挥甩下变长，变细，薄到透明的面条更是吸引同学们的注意，现场屏息静气，无边书院文化培育部部长张斐冉创造阿信纪录，挑战最长面条3米。

品鉴 面粉“成型”记

每盘饺子才刚上不久，便被你一口我一口地分而食尽。细细品尝过后学生们都啧啧称赞，韭菜鸡蛋、猪肉大葱，在后勤处面点师的指导下，个个晶莹剔透，美味十足。

最后，在热腾腾的面汤蒸汽中，在一片欢声笑语中，此次面点体验活动落下了帷幕。面食在中国饮食中占据着重要的位置。此次“厨艺学堂”的面点体验活动，不仅是舌尖与味蕾的一次新的体验，更是中国面食文化展现与校园传承的体现。

学生感想：

在活动过程中同学们先进行了传递面粉的游戏环节，之后用抽签的方式选择蔬果进行榨汁，自己和面揉面，做成饺子，刀削面，猫耳朵等美食。在学校我也感受到了家的温暖，在制作面点中收获了快乐，也收获了同样有美食爱好的小伙伴。

——商英2201 岳紫彤

这次活动的开展，让我们体验到自己动手做食物的快乐和幸福，在开场我们用传面粉游戏体会到活动的快乐，然后自己动手去把食物榨汁，将面粉制成不一样的颜色，最后变成多元的面食。

——商英2201 郭妮