围坐咕嘟冒泡的火锅旁，连空气都裹着暖意。10月14日11：00，上河书院203右岸厨房飘满鲜香，上河书院全生异科导师孙东升老师带着同学们围炉开涮，用一锅热辣驱散凉意，在升腾的热气里拉近距离、畅谈成长。

开锅：一锅两味，藏着“学问经”

推开203室的门，火锅的香气先一步扑来。不锈钢锅里，清汤锅底泛着奶白，红汤锅底飘着辣椒与花椒，提前备好的肥牛卷、虾滑、青菜整齐码在餐盘里，色彩鲜亮得让人食指大动。“煮火锅和做学问一样，得有顺序、讲火候。”孙东升老师一边往清汤锅下葱段提鲜，一边笑着讲解，“先下难煮的丸子、菌菇打底，再涮易熟的肉片，这样每一口都能吃到最佳口感。”

协作：手忙脚乱里的“成长课”

同学们立刻分工行动，有人负责调蘸料，香油、蒜泥、麻酱在碗里碰撞出不同风味；有人盯着锅边，生怕肥牛卷煮老；还有同学第一次下虾滑，手忙脚乱捏不成形。孙东升老师见状，拿起勺子示范：“捏虾滑要轻，像对待难题一样耐心，不然容易散。”说着将圆润的虾滑一个个滑进锅里，“学习也像煮虾滑，急不得，得给知识‘定型’的时间。”

应对：热辣挑战中的“小技巧”

红汤锅底率先沸腾，辣椒翻滚着飘出香辣味。有同学夹起一片肥牛，刚下锅就被溅起的热汤烫到指尖，下意识缩回手。孙东升老师递过隔热手套，笑着说：“面对‘热辣’的挑战，躲不如主动应对。你看，筷子放低一点，从锅边慢慢下，就不会溅到了。”跟着孙老师的方法尝试，果然顺利将肥牛涮好，裹上麻酱送进嘴里，满足地眯起眼：“原来找对方法，难题也能变成‘美味’！”

畅谈：热气里的“心里话”

清汤锅里的菌菇熬出了鲜，青菜下锅几秒就变得翠绿。大家边吃边聊，从课堂上的知识点，说到生活里的小趣事。孙东升老师听着同学们吐槽“编程总出bug”“背书记不住”，指着锅里的海带结：“你看这海带结，煮之前硬邦邦，煮透了才软嫩入味。学习也是个‘熬煮’的过程，现在的‘硬骨头’，啃着啃着就顺了。”

收尾：暖到心里的“共煮情”

火锅快煮好时，活动的暖意达到顶峰。大家捧着热乎的碗筷，看着锅里翻滚的食材，有同学说：“没想到在书院里吃火锅这么热闹，比在外面聚餐还开心！”孙东升老师拿起杯子，和同学们碰了碰：“火锅的意义就是‘共煮’和‘分享’，就像咱们的异科交流，一起讨论、一起成长，才能尝出‘合作’的甜。”

火锅有感：

捧着还留有余温的碗，走回宿舍的路上满是满足。孙老师说的“火锅要慢慢煮，知识要慢慢学”一直记在心里。以前总想着快点赶进度，却忽略了扎实基础，就像把没煮透的肉塞进嘴里，尝不到香味还难消化。这次火锅局，煮的是食材，暖的是心，更让我懂了“慢慢来”的道理——成长从来不是急火快炒，而是像熬火锅一样，耐心等待，才能收获满锅鲜香。

——信息工程学院 网络工程2303班 张芝敏

调蘸料时，我把所有调料都加了一遍，结果咸得没法吃。孙老师看到后，重新帮我调了一碗：“蘸料不是越多越好，适合自己的才最好。就像学习方法，别人用着好的，不一定适合你，得慢慢试，找到自己的‘配方’。”后来我照着老师的方法，少放酱油多放醋，果然好吃多了。原来不管是调蘸料还是学习，都得找对方向，盲目跟风只会白费功夫。

——信息工程学院 网络工程2303班 薛佳慧

（撰稿：孙东升 供稿：上河书院 摄影：冯红丽）