绵长夏日,惬意光景,在书院,我们与美食相遇,享受烘焙美食的美好时光。5月31日15:30,第18期书院导师日于青藤书院会客大厅开展,导师们一同动手制作甜点,品尝美味,在实践中感受不一样的快乐,在参与中增强团队凝聚力。

制作美食·共赴曲奇之旅
每一份美食的制作,都值得认真学习并用心对待。书院共享大厅的桌子上摆放着各种工具与食材,鸡蛋、面粉、模具、烤箱等等,温馨的气息填满了有限的空间。粉浆油面、揉捏擀压,老师们认真地听完郝艺轩老师讲解饼干的制作过程后,自行分组,开始制作。先搅拌黄油,再添加砂糖和鸡蛋,搅拌后的面糊细腻顺滑,再将原味面糊里添加抹茶粉,装入袋子中裱花,大家不断交流着,分工协作、默契配合,手法愈加熟练,最后在托盘上勾勒出专属于各自的书院风图案,小巧精致的饼干整齐地排列在盘子里,放入烤箱,随着温度升高,饼干逐渐蓬松,浓郁的香气透过烤箱散发出来,弥漫在厅内的各个角落,诱惑着每个人的味蕾。


品尝美味·齐享夏日香甜
在循规蹈矩的生活里,幸福感的来源并不需要多么盛大且热烈,小而精致的甜点也会让人倍感满足。看到烘焙好的饼干出炉,好看的外观都让人心中欢喜。每一块饼干都宛若一件件艺术品,酥黄的曲奇,酸甜的蔓越莓,令人垂涎欲滴。老师们围在一起,在期待中品尝着它们的口感,曲奇的香味在口中弥漫,甜蜜的味道跃然舌尖,带给大家的不只是夏日独属的香甜,还有用心烘焙饼干的充实和享受,让老师们度过了愉快的美食烘焙时光。


人间有风味,美食即相逢。书院老师们在制作手工点心的实践体验中掌握了烘焙食物的技能,感受到了爱与温暖,收获了美味与乐趣,在齐心协力地努力中拉进了彼此之间的距离,增强了团队凝聚力。愿未来的日子大家依旧怀揣着对书院的热爱,继续前行。