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劳动教育

青团飘香:劳动中的传统韵味与乐趣——无边书院【灶生活】第5期:青青团子乐

发布日期:2024-03-28 浏览量:

“青团蒸熟色如翠,玉颜香滑一时飞。”3月26日无边书院综合办导师团队携手无边书院全生异科导师张芳和张娟老师于上河书院210 家膳·共享厨房举办【灶生活】第5期:青青团子乐。本次活动旨在通过亲手制作青团,强化同学们的劳动意识,品味劳动的乐趣,并在烘焙与分享中增进师生间的情谊。

制作·合作

活动伊始,无边书院全生异科导师张芳老师娓娓道来,给同学们介绍了青团的起源及其发展历程,并向同学们讲解到青团是为纪念古代忠臣介子推而制作的传统食品。青团,这款蕴含深厚文化底蕴的传统美食,以其独特的口感和营养价值,赢得了人们的喜爱。在张老师的悉心指导下,师生一同揉面、包馅、蒸制,每一步都充满了欢声笑语。面粉与水在巧手中交融,揉成柔软而有弹性的面团;包馅则考验着我们的细心与耐心,小巧玲珑的面团逐渐在手中成形。这次制作大家不仅学到了青团的制作技巧,还深入了解了这道美食背后的文化故事。

品尝·分享

在制作青团的过程中,师生们不仅专注于手中的工艺,还互相交流着各自的制作心得。他们分享着劳动的乐趣,彼此之间的笑声和谈话声交织在一起,构成了一幅温馨和谐的画面。同学们在合作中增进了友谊,在交流中提升了技能。青团,不仅仅是一种美食,更成为师生情感交流的纽带。

一盘盘色泽翠绿、形状可爱的青团便呈现在眼前。同学们迫不及待地品尝了自己亲手制作的青团。每一口都似乎蕴含着春天的味道,让人不禁赞叹不已。通过这次活动,同学们不仅亲身体验了传统美食的制作过程,更加深了对中华传统文化的理解和热爱。劳动不仅是创造物质财富的手段,更是塑造个人品格、提升自我价值的重要途径。通过亲手制作青团,师生们深刻体验到了劳动的辛苦和成果的可贵,进一步认识到了劳动在社会发展中的重要地位。

感悟·劳动

青团虽小,却承载着深厚的文化意蕴。它不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承与延续。此次青团制作活动不仅让师生们体验到了传统手艺的魅力,更让大家在劳动中收获了快乐与成长。通过亲手制作青团,师生们不仅学习了传统民俗文化,更深刻理解了劳动的意义和价值。

感想:

本次制作青团活动,真的就像是在与春天亲密地对话。每一次的揉捏、包裹,都仿佛在把春天的绿意和生机,一点点地融入这小小的团子中。看着它们从手中诞生,那种成就感,真的无法用言语来形容。而品尝时,那清甜的口感,更是让我心生欢喜,仿佛整个春天都在口中绽放。

——物联2301班 箕城书院 侯艳云

参加此次青团制作活动,跟随老师的步伐追溯青团的历史,亲手揉捏青团皮,与朋友分享各自亲手制作的青团。这次活动不仅让我体验到了传统美食的制作乐趣,还感受到了团队合作的温暖。让我们在忙碌的学业生活中,找到一份简单而纯粹的快乐,同时深感传统文化的魅力与温馨。

——计科2304班 箕城书院 郭跃平

撰稿:张佳瑜 曹世杰 供稿:无边书院 摄影:郭跃平)