人世间最有滋味，最值得留念的事情，往往不会是钟鸣鼎食的盛大场合，而是一些清磬淡雅的时刻，那才是洋溢着幸福的清欢之时。11月10日14:00，一场自己动手的美食盛宴，在青藤书院素协协会热闹开场。

桌子上摆着各式各样的厨具和食材，倒有几分厨房的意思，书院小小的空间里，充满了家的温情。陆陆续续的“小厨师们”都来了，他们分工合作，组建自己的素食小组，每个组根据抽取的素食品种，领取所需食材，成员们各司其职，协作配合，努力呈现自己“家”的专属味道。

醇香后感·寿司

晶亮的海苔，米饭附在其上，萝卜、黄瓜和火腿肠切成条状，与海苔一并卷起，一条寿司就制作完成，沾上调制好的酱汁，迎面而来的是蔬菜的鲜美，夹杂着丝丝火腿香，令人难忘。最醇香的味道，莫过于来自食物本身的味觉刺激，蔬菜的清香与火腿的肉质融合，俨然交相呼应，带给了食客回归质朴，感受家味道的美食。

均衡膳食·水果捞

均衡膳食，调节肠道消化，酸奶成为最恰当的调节品，简单的水果切块，多样的种类为维生素的补充提供了全面保障，千岛酱与酸奶的混合，为水果捞画上了点睛之笔，千岛酱的甘甜与酸奶的稠香两者均衡，给予味蕾上的绽放，均衡膳食，保持良好的饮食习惯，倡导绿色健康的生活理念。

奶香交融·蛋挞

焦黄色的外皮，酥脆的口感，或许不说，你也一定可以闻到烤制的香气。蛋挞整齐的排列在烤箱中，等待出炉，其中鸡蛋与牛奶的配比与白糖的拿捏成为关键。恰好的度量，是使得甜度适中，味道可口的重要一步，在烤制时烤箱温度控制在200-300度左右，蛋挞酥脆与奶香的融合，回味无穷。

千人各异·千层蛋糕

奶油与鸡蛋巧妙的搭配，在搅拌机下，肆意转动，碰撞出美食的火花。鸡蛋的打放量与蛋糕的起泡有着密切联系，因此前期蛋糕奶油的打泡尤为重要。每一位同学都小心翼翼，生怕有一丝差错，大家彼此交替进行，简单的打泡过程仿佛一场充满爱的接力赛，每个成员都在家文化的感染下，寻找到自己的价值。千层众口，每个人的味蕾中都会有不同的味道演绎，或许这就是美食带给的魅力吧。

互相品尝，共同交流，在初冬相约青藤，共享素食文化，感受全新饮食理念的输送，享受家的温暖与感动。青藤人用美味吸引前来品尝的书院家人，用绿色健康饮食习惯引领更多人参与进来，倡导环保、健康的膳食理念。一次美食分享，让这个“家”变得更有温度！