“一间食堂藏着人间烟火，一道佳肴记录温情暖意”，是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱？2月25日-3月2日，太行书院劳动达人秀“厨神争霸赛”活动已完美落幕，20名书院学子用“绿色、健康、营养”理念记录了人间烟火，他们将生活的锋芒熬成了最温柔的浓汤，用美味帮我们调剂生活，带领信院学子共同踏上了一场原地的料理旅行。

《史记》有言：“王者以民人为天，而民人以食为天”。天南海北，每个地方都有属于自己的特色菜，或名扬天下，或毫不起眼，但每道菜都有属于自己的独特的味道、独特的故事。此次线上厨艺PK赛，各位小厨神通过Vlog生动“秀技，十八般武艺齐上阵，煎、炸、闷、煮无所不用，可谓是色香味俱全。

翻阅山西美食历史，“山西过油肉”历史悠久，始于北齐，兴于唐代，盛于明末，于山西人来说，像极了一座自尊自信的美食文化图腾。参赛者也在视频中展示了每一个步骤，“将猪肉切成约五寸见方的块状，放在釜里，佐以荤油、盐、酒等调料，文火煮到七八成熟后，在油釜中拌上配菜翻炒出锅”。作为山西名菜，于过往与到来的食客来说，这是一种行走在烟火中的艺术。

食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。赛后有同学分享到：以前看父母亲炒菜“事非经过不知难”，当亲自实践的时候，才知道炒菜没有那么简单。火候、咸淡、翻炒次数、调料的搭配，处处都是学问。差之毫厘，谬以千里，炒一盘好菜的技术，也需要在实践中慢慢摸索提高。《卖油翁》里曾说，“无它，唯手熟尔”，很多事情一定要通过实践，才能真正掌握技法。

“一城一夜一滋味，见食见人见江湖”。厨艺PK，可品味锅碗瓢盆的艺术，体会劳动教育的魅力，理解生活的真谛。劳动达人秀活动，是让学生在掌握基本劳动技能的同时，获得成功的劳动体验，在动手实践中展现对家乡与家人的爱，是用最寻常的技艺，创造了最抚凡人心的人间烟火气。