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传承·弘扬 随院长一起探索传统文化的瑰宝——三达书院开展“名誉院长”系列活动

发布日期:2023-11-17 浏览量:

传统文化在传承中焕发新的生机,还需不断注入活水方能奔流不息。本月,三达书院名誉院长白郎共开展两期探索传统文化系列活动。带领师生们在美食品尝中找寻文化差异,在调查中发掘失落的文明。

师生共膳:藏族传统饮品的魅力之旅

111414:00-15:30,三达书院名誉院长白郎与师生们相聚书院意空间组织开展“小达领航(第40期):茶,一片树叶的故事——师生共膳”活动,在体验藏族的茶文化的同时,并在实践动手中教大家如何制作这个富有文化内涵的美味佳肴。

一杯初醇的酥油茶,在这个寒冷的季节散发着浓郁的香气,仿佛带着一丝丝天地间的芬芳,来温暖大家的心灵。活动伊始,白院长向师生们生动细致地介绍:“酥油茶具有深厚文化内涵,由于藏族群众生活在高原极寒地区,所以他们的食物对于热量的需求特别高。并且酥油茶的茶叶中含有丰富维生素,不仅可以增强体魄,延年益寿,而且功效广泛,寒冷的时候可以驱寒,吃肉的时候可以去腻,饥饿的时候可以充饥,困乏的时候可以解乏……总而言之,它是藏族群众日常生活里不可或缺的美味。”

烤茶叶、磨茶粉、加水煮沸,最后加酥油搅拌,每一步操作看似简单,但只有操作时才发现其实并不是那么容易。单就一个烤茶叶来说,火候特别重要,火候大了茶叶会糊,火候小了,茶叶中的水分不能完全烘干,并且为了保证茶叶受热均匀,还需要操作者双手不断翻炒。在院长的带领下,同学们终于制作出一壶热气腾腾的酥油茶。斟满茶碗,浓郁奶香沁人心脾,纯正的味道在同学们的舌尖扩散,手捧茶碗慢慢品尝后,口有余甘,让人回味许久。这时,白院长与同学们再次交流道:“当你品尝酥油茶时,你会感受到它的口感。它的口感厚重而滑润,就像在品味浓郁的巧克力或者是热乎乎的燕麦粥。而这种滑润的口感,主要来源于酥油中的脂肪和蛋白质。让我体验到一种咸甜交错的独特风味。”

活动结束之际,杨秀清同学有感而发:“我想每个人心中应该都有一个西藏梦,但今天让我们品尝酥油茶这个活动,让我对于那片纯净的雪域高原更是多了几分向往。同时,和院长的交流让我意识到,一个地域的文化深受地理环境、气候条件、人文背景影响,我们更要从全面的角度去看待不同民族之间的文化差异。”

本次活动的开展,不仅以师生共膳的形式增进了师生之间的感情联系,更以美食为切入点,让同学们感受到藏族文化的深厚底蕴。而酥油茶它或许不仅仅是一种饮品,更是民族文化交融的载体。当同学们手捧茶碗对酥油茶表现出极大兴趣的同时,藏族的格桑花想必早已绽放在每个同学的心头。

对话院长:定格文化守护的田野观察

111510:00-12:00,三达书院名誉院长白郎于上河书院207奇点·多功能赋能厅组织开展“名誉院长讲座——文化守护的田园观察”活动。带领同学们在学习中成长,在文化中探索,从文化守护的角度出发对其内核进行多元维度的表达,帮助同学们更深入地了解中国传统文化的交流与探索。

“对于田野观察其实同学们并不陌生,我们之前一起走访上安村,其实就是一项田野观察活动。那么请我们每个学生谈谈自己对田野生活的见解与感受。”活动伊始,白院长则带领同学们一起回顾此前走访上安村的经历,引发同学们对于本次活动的思考。同学们听后纷纷举手发言,王锦杰同学热情洋溢地说道:“我想象中的田野生活是这样,当第一阵风吹过田野的时候,吹红了高粱,我感受到了田野生活的甘甜、丰收的喜悦。稻谷穗压弯了腰,自然的气息来无形地向我招手而来。”

随后,在白院长深入浅出地讲解下,同学们了解到田野观察并不是简单的田野走访,首先要明确关注的重点,收集好基础文件资料,对当地文化拥有初步了解。只有我们先明确考察项目是什么,我们才能在实地走访环节中,对所要考察的项目从为什么和怎么做两个角度进行剖析,进而更好地分析考察项目背后的文化内涵,从而能够更好地守护我们的传统文化瑰宝。

应用范围广泛是白院长向同学们进一步交流的内容。田野观察法在人类的领域被广泛应用于对不同文化、社会群体研究中;在社会学领域,田野观察法被用于对社会现象、社会问题的研究中;在心理学领域,田野观察法被用于对人类行为、心理状态的研究中。基于此,白院长分享道:“田野观察并不是单纯的走访调研,更需要随时针对一个问题进行思考。所以,我要告诉同学们在未来的人生道路里,要多进行探索与观察,这样就能更好发现我们社会生活中的知识。”听到此,任梦瑶同学连连点头,并与同学们交流道:“在我们学习过程中,老师总是提醒我们要理论与实际相结合,田野观察其实就是一次理论与实践相结合的过程,对于我的专业,更需要掌握田野观察的要领,只有不断探索观察,才能真正做出优秀的艺术设计作品。”


“家”这个地方,在平凡中化繁为简,一笔一画勾勒出舒适安然的模样。每一次与名誉院长的对话,都是一次与“大家长”的交流沟通。本月名誉院长系列活动的开展,不仅让同学们对民族文化差异有所了解,也在师生共膳活动中拉近师生距离。同时,同学们更在与名誉院长的交流对话中,开阔个人视野,在个人心中种下一颗守护传统文化发展与传承的种子。未来,希望同学们紧跟院长步伐,在交流中成长,在互动中收获,体验朋辈互助之乐趣,与院长欢聚,共度美好时光。

心得体会:

烤茶叶、磨茶粉、加水煮沸,再到酥油搅拌,一杯温热的酥油茶下肚,仿佛此刻早已到达那片神秘而又美丽的高原土地上。现在一说起西藏,我会马上想到酥油茶,但是大部分人都只是只闻其名,而未见其物……本次活动中,我不仅体验到藏族群众的茶文化,更在白郎院长的带领下,看到了不同民族间的文化差异。

——软件2203 刘瑞

与创新携手,秉人文之光。通过活动,让我们对田野观察有了新的认识。白郎院长的讲解深入我心,走出课本,实地考察,只有不断探索、改进,我们才能获得一份专属于我和传统文化的独特邂逅。但是,随着时代的不断更迭,我们不仅要做好优秀传统文化的传播者,更要做好传统文化的守护者,做到历史、现实与远方的交汇。

——数媒2203 李子悦

传统文化在传承中焕发新的生机,还需不断注入活水方能奔流不息。本月,三达书院名誉院长白郎共开展两期探索传统文化系列活动。带领师生们在美食品尝中找寻文化差异,在调查中发掘失落的文明。