当秋分的风吹进大学校园，是谁把灶火开得香飘满屋？9月23日傍晚，上河书院204自在·菜谱工场热闹开锅——「菜谱工场·节气厨房」第一期“‘薯’于你的秋天”主题活动！把二十四节气搬进厨房，让知识从书本跳上灶台，近百名同学撸起袖子玩嗨了，亲手攒了一场满是香甜的秋日盛宴。

静待秋日薯香赴约

活动主理人细致介绍本次节气厨房的活动流程与美食制作内容，这深深了吸引同学们的关注，把“做红薯大餐”的消息喊得人人皆知，从做什么菜到怎么玩讲得明明白白，勾得好多同学馋虫都出来了；红薯称好码齐，锅碗瓢盆一应准备妥当，就等着大家来掀灶火啦。

问答间解锁节气与薯识

活动正式开展，工作人员围绕秋分节气知识、红薯相关常识开展趣味问答。从秋分在二十四节气中的排序、节气民俗内涵，到红薯生长特性、营养小知识，一道道问题依次抛出。同学们积极抢答，现场互动氛围浓厚。大家认真思考、沉着应答，不少同学结合日常见闻分享自己的理解，在一问一答的轻松互动里，夯实节气文化知识，了解红薯背后的科普内容，不光把秋分和红薯的知识点刻进脑子里，现场的氛围直接热到发烫，秋天的第一局快乐，从答题就开始了！

烟火灶台解锁红薯百变风味

活动转入料理制作环节。各组认领菜品任务，分别制作三蒸三晒红薯干、拔丝红薯、窑烤红薯。在这之前，洗薯、削皮、切块、蒸煮、煎炸，同学们分工配合，各司其职，在厨房里忙而不乱。有人负责处理食材，有人把控火候，有人钻研调味技巧，在互相讨论、彼此协助中完成一道道秋日美味。等待菜品陆续出锅，各组将精心制作的红薯美食摆盘展示，汇聚成满满一桌充满秋意的“一桌秋味”。工作人员为同学发放活动纪念证书，大家围着桌子凑过来，你夹一块我的拔丝红薯，我挖一勺你的烤红薯，热气混着香甜钻进鼻子，这就是秋天独一份的浪漫啊。

食罢抒怀｜共谈耕耘所得，体悟节气底蕴

肚子吃撑了，嘴还没停。吃完大家围着桌子坐下来，你一言我一语唠起感受：有人说，原来小组搭伙做饭这么有意思，自己搞不定的事，伙伴搭把手就成了，吃到嘴里都比别处香。大家从吃说到节气，从做菜说到文化，越聊越明白二十四节气从来不是书本上干巴巴的文字，是藏在一饭一蔬里的生活智慧啊。

一捧红薯藏着浅浅秋意，人间烟火润着青春心气。这次活动把秋分节气知识、传统饮食文化直接揉进了面团、裹进了糖色、焖进了烤炉，课堂不再是对着黑板记笔记，而是踩着灶火学文化。同学们亲手揉出美食，不光学会了三样简单的红薯料理，摸到了烟火气里的充实快乐，更实打实摸到了二十四节气里藏着的传统文化温度。在赶论文赶早八的忙忙碌碌里，这场冒着火气的小聚会，不光给大家松了绑、释放了压力，还凑出了一群同好唠嗑的机会，让越来越多年轻人读懂了节气里的新味道。

（攥稿：程静 供稿：上河书院 摄影：崔嘉诚）