喝上暖乎乎的姜丝可乐,好幸福。10月10日,在毣谷书院里,信息工程学院异科导师贾丽娜带领同学们开启了一场穿越时空的美食盛宴,主角便是暖乎乎的姜丝可乐,配上金黄酥脆的炸鸡与薯条。



砂锅里的可乐咕嘟作响,姜片在琥珀色的液体里慢慢舒展,贾老师手把手教大家掌握火候:“可乐熬到冒泡收浓,姜的辛暖才会融进去,不呛还暖胃。”同学们围着灶台探头看,有人忍不住偷尝一口热汤,眯着眼笑:“像把冬天的阳光喝进嘴里!”另一边的炸鸡区更热闹。炸鸡下锅时“滋啦”一声炸开香气,贾老师帮着调整油温,怕大家被油溅到。等油锅里的油温慢慢升起来,有同学怕油溅到,手缩在半空不敢下肉。贾老师拿起一双长筷,夹起一块鸡排示范:“你看,热油溅起像生活里突然冒出来的小麻烦,躲是躲不过的,但只要找对角度、稳一点,就能避开。”她将鸡腿轻轻滑入油锅,“滋啦”一声响后,油花反而乖乖收了回去,“很多时候,别怕‘开始’,稳住节奏就赢了一半。”炸好的鸡腿外皮脆得咬开有响声,内里的肉却嫩得能流出汁,刚出锅就被抢着装进餐盘。炸好的鸡腿外皮脆得咬开有响声,内里的肉却嫩得能流出汁,刚出锅就被抢着装进餐盘。韩心语捧着自己炸的鸡排,咬了一口笑:“原来等油温够、慢慢炸,比急着出锅好吃太多!”贾老师点点头:“这等待的时间可不是浪费,就像你们平时积累知识,看似‘慢’,其实是在让‘美味’沉淀,到时候自然能尝到甜头。”旁边的薯条也不示弱,土豆条炸得外酥里糯,撒上细盐,蘸一口番茄酱,和炸鸡配在一起,满是让人满足的烟火气。





同学们捧着热乎的姜丝可乐杯,手里拿着炸鸡薯条,围坐在一起。有人说:“没想到姜丝可乐和炸鸡这么搭,暖的甜的脆的混在一起,像穿越到了不同的美食时空!”贾老师看着大家吃得满脸笑意,也拿起一根薯条:“美食最能拉近心的距离,咱们这既是解馋,也是给忙碌的学习添点暖。”
美食有感:
走在回宿舍的路上,手里的姜丝可乐还冒着热气,嘴里还留着炸鸡的香味。我想起贾老师说的“等待不是浪费,是让美味沉淀”,忽然明白平时积累错题、整理笔记,看似是“慢”,其实都是在为以后的“甜”做准备。这场美食盛宴,没有华丽的装饰,却藏着最真实的温暖与成长——原来最普通的烟火气里,藏着最动人的道理,也藏着最难忘的回忆。
——信息工程学院 物联2201 亢小霞
熬姜丝可乐时,我盯着砂锅盼着它快点沸腾,偷偷把火调大,结果可乐“扑哧”一声溢出来,溅在灶台上。贾老师赶紧过来调小火,拿抹布擦干净:“可乐熬煮要‘等’,小火慢慢收浓,姜的味道才会一点点融进去,像你们学编程,急着写代码反而容易出bug,先理清楚逻辑,一步一步来,结果才会顺。”我看着砂锅里的可乐慢慢泛起细密的泡泡,姜块在琥珀色的液体里轻轻晃,鼻尖飘来越来越浓的甜香,忽然觉得“等待”也成了一件有意思的事——原来好的结果,都需要一点耐心去“熬”。
——信息工程学院 计科2205班 冯伟悦
撰稿:贾丽娜 摄影:贾丽娜 供稿:毣谷书院