中秋的清辉尚未铺满校园，一份香甜的期待已在箕城书院思辨力大厅悄然酝酿。9月23日11:00，信息工程学院、箕城书院全生异科导师聂宁组织学生们围坐一堂，以面团为媒、以馅料为情，在指尖的揉搓与欢声笑语中，提前解锁中秋的温馨，让中华传统民俗文化在实践中焕发生机。

“揉面有三光，面光、盆光、手光。”聂老师穿梭在学生中间，不停地叮嘱同学们制作月饼第一步就是要把糯米粉里倒上适量热水，把面粉揉成光滑不粘手的面团。可是，这看起来简单的第一步，差点就让两位男同学当场放弃。从没下过厨房的他们，刚开始还信心满满，但随着一会加面，一会倒水的情况屡次出现，两位男生直呼这到底该怎么把握面粉和水的比例啊！案板上的面团愈发 “不听话”，再瞥见邻组同学的面团早已揉得圆润光滑，两人急得直挠头。“别着急，也别再加水了，就慢慢揉，用你手腕的力量去推整个面团，不停地揉搓就可以了，当面团大概成型的时候，就要把碗边黏着的小面团还有手上的小面团也一起揉进去，这样揉出来的面才算成功。”看着犯难的两位男同学，聂老师走到他们身边耐心指导。在老师的鼓励下，两位同学放平心态，一点点揉搓，慢慢感受到原本 “叛逆” 的面粉终于听话，而后聚成了光滑的面团。这小小的面团仿佛藏着人生的道理：唯有耐住性子、反复打磨，才能揉出 “成型” 的精彩。

面团就绪，接下来便是 “塑形” 的乐趣。成型的面团，还需要搓成长条后，再拆成一个一个的小剂子，十个指头灵活配合下，变成一个圆形的饼皮，豆沙馅的绵密、芋泥馅的香甜，全看同学们个人喜好往里加。同学们小心翼翼地将馅料包进冰皮里，生怕力道太大会撑破饼皮，也怕力气太小裹不住满心的期待。一个个圆润的月饼坯在掌心逐渐成形，承载着同学们对中秋的美好想象。

最令人期待，莫过于压模环节。同学们将揉好的月饼坯放入带有花纹的模具中，轻轻按压后再慢慢取出，一个个造型精致、花纹清晰的冰皮月饼便诞生了，从模具中轻轻推出的一刹那，也瞬间点燃了同学们的热情。“哇，我的月饼上有花朵图案！”“我的月饼太满了，都要塞不进去了！”“我觉得冰皮薄点，微微透出来馅料的颜色，太好看了！” 大家兴奋地展示着自己的作品，脸上洋溢着自豪与喜悦的笑容。经过近一个小时的忙碌，同学们纷纷完成了自己的“作品”。有的同学将制作好的月饼装进精美的包装盒，打算带回家与朋友分享；有的则忍不住当场品尝起来，“自己做的月饼就是不一样，软糯香甜，太好吃了！”马英斌同学一边吃着月饼，一边开心地说，满足的神情感染了在场的每一个人。

月将圆，人相聚，饼香情更浓，每一枚小小的月饼上，不仅包裹着香甜的馅料，而且藏着同学们亲手制作的快乐，更承载着异科导师与同学们相伴同行的温暖情谊。这个中秋，没有远方的乡愁，只有书院里的团圆以及愿这份温暖与甜蜜常伴同学们左右。未来的日子里，愿同学们每一天都如中秋满月般圆满，每一个梦想都如夜空中的星辰般璀璨发光，在这段异科旅途中，收获无尽的幸福与甜蜜。

撰稿：聂宁 供稿：箕城书院 摄影：杨璐